Lin Sushi Castel Goffredo - Sushi Giapponese

pane fritto ripieno di gambero cotto, edamame e salsa spicymaio

gambero in tempura avvolto da salmone flambé e salsa teriyaki

tacos ripieno di tartare di salmone, philadelphia, mango e salsa teriyaki

sfoglia croccante con tartare di tonno, philadelphia, salsa tartufo e salsa teriyaki

tofu fritto al sale pepe con tartare di salmone, salsa teriyaki, salsa spicymaio ed erba cipollina

pane fritto ripieno di salmone e salsa spicymaio

Tacos ripieno di salmone cotto, philadelphia, avocado e salsa teriyaki

tacos ripieno di tartare di tonno, philadelphia, pomodoro e salsa teriyaki

Mango avvolto da filetto di salmone con gambero cotto, salsa maionese e salsa teriyaki

tofu fritto al sale pepe con gambero cotto, salsa teriyaki, salsa spicymaio ed erba cipollina

tofu fritto al sale pepe con tartare di tonno, salsa tartufo e burrata

sfoglia croccante con tartare di salmone, philadelphia e salsa teriyaki

avocado

gambero cotto

branzino flambè

polipo

salmone affumicato

capasanta

tonno flambè

salmone flambè

anguilla

salmone

tonno

gambero crudo

branzino

2 Salmone - 2 Tonno - 2 Gamberi cotti

2 Salmone - 2 Tonno - 2 Anguilla - 2 Gamberi Cotti - 2 Branzino - 1 Gambero Crudo - 1 Capasanta

3 Salmone - 2 Tonno - 2 Branzino - 1 Anguilla - 1 Capasanta

2 Salmone flambè - 2 Tonno flambè - 2 Branzino flambè

sushi e sashimi misti da 25 pezzi

4 Nigiri - 4 Uramaki - 6 Sashimi

sushi e sashimi misti da 45 pezzi

6 Nigiri - 4 Uramaki - 3 Hosomaki

8 Nigiri - 4 Uramaki - 6 Hosomaki

4 Nigiri - 4 Uramaki

tonno alla piastra, maionese, avocado, esterno sashimi di avocado e salsa kabayaki

gambero in tempura, maionese, esterno sashimi di salmone e maionese

philadelphia, tonno, salmone e papaya

gambero crudo, philadelphia e fragola
informazione: prodotto stagionale

philadelphia, tonno, gambero cotto, avocado, esterno sashimi di tonno e salmone e salsa teriyaki

salmone, philadelphia, papaya, esterno tartare di tonno e tonno essiccato

philadelphia e banana

gamberi cotti, avocado, salsa tonno e esterno in tempura
4 pezzi

tartare di salmone e maionese spicy
informazione: il prodotto e piccante

philadelphia, salmone e avocado

gambero crudo, philadelphia e mango

surimi, avocado, maionese, esterno sashimi di gambero, salmone, tonno e branzino

anguilla fumè, avocado, maionese e esterno salsa kabayaki

gamberi cotti, avocado e salsa tonno

surimi, mayo, avocado e esterno uova di tobiko

gambero in tempura, maionese e salsa teriyaki

gamberi in tempura, avocado, surimi, maionese spicy, esterno fiocchi di tempura e salsa teriyaki
informazione: il prodotto e piccante

tartare di tonno e maionese spicy
informazione: il prodotto e piccante

Riso venere, alga nori, avocado, sesamo, cetriolo e insalata e carota.

Riso venere, alga nori, gambero in tempura, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki.

Riso venere, alga nori, surimi fritto, philadelphia e salsa teriyaki.

Riso venere, alga nori, salmone, avocado e philadelphia.

Riso venre, alga nori, sesamo, gambero cotto avocado e salsa tonnata.

Riso venere, alga nori, salmone, avocado e scaglie di mandorle.

Riso venere, alga nori, gambero in tempura, spicy mayo, tartare di gambero cotto e salsa teriyaki.

Riso venere, alga nori, salmone fritto, maio, kataifi e salsa teriyaki.

gamberi amaebi e avocado, esterno filetto di tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki

cetriolo, salmone, insalata e esterno uova di pesce volante

gamberi tempura, maionese, esterno filetto di tonno e crema tartufo

gamberi Sicilia, philadelphia, papaya, esterno avocado e gamberi amaebi

salmone cotto, philadelphia e nocciola

gamberi tempura, maionese, esterno sashimi salmone scottato, tobiko, salsa teriyaki e salsa sesamo

gamberi tempura, philadelphila, basilico, esterno sashimi salmone salsa teriyaki

salmone, branzino e asparagi

gamberi tempura, maionese, esterno gamberi amaebi cotto e avocado

base di riso, philadelphia e avvolto da salmone

base di riso, tobiko e avvolto da alga nori

base di riso, tartare di gambero cotto, maionese spicy, tobiko, erba cipollina e avvolto da avocado
informazione: il prodotto e piccante

base di riso, uova di salmone e avvolto da salmone

base di riso, capesante flambé, sale e pepe, avvolto da salmone

base di riso, tartare di salmone flambé ed erba cipollina, avvolto da salmone

base di riso, tartare di gambero di Sicilia, avvolto da branzino

base di riso, tartare di salmone, maionese spicy, erba cipollina e avvolto da salmone
informazione: il prodotto e piccante

base di riso, gambero cotto e salsa maionese, avvolto da tonno

base di riso, tartare di tonno, maionese spicy, erba cipollina e avvolto da tonno
informazione: il prodotto e piccante

base di riso, uova di salmone e avvolto da alga nori

gambero cotto tutto in tempura con salsa teriyaki

hosomaki tutto in tempura con philadelphia, tartare salmone e salsa teriyaki

salmone

avocado

tonno

hosomaki tutto in tempura con philadelphia, tartare tonno e salsa teriyaki

cetriolo

gambero

base di riso, tartare di gambero di Sicilia, avvolto da branzino

surimi

gambero crudo e avocado

gambero in tempura, maionese e salsa teriyaki

tartare di tonno e maionese spicy
informazione: il prodotto e piccante

gamberi cotti, avocado e salsa tonno

salmone e avocado

tonno e avocado

salmone, avocado e philadelphia

tartare di salmone e maionese spicy
informazione: il prodotto e piccante

anguilla, avocado e maionese

tartare di salmone con salsa speciale di wasabi yuzu

tartare di tonno

tartare di gambero crudo e avocado con salsa speciale di wasabi yuzu

3 sashimi tonno e 3 sashimi salmone

sashimi di salmone, tonno, branzino, scampi e gamberi di Sicilia con stracciatella, salsa teriyaki e succo di limone

sashimi misti di salmone, tonno, branzino, gamberi amaebi, gambero di Sicilia e scampi

filetto di gambero amaebi in salsa ponzu

sashimi salmone
6 pezzi

2 sashimi tonno, 2 sashimi salmone, 2 sashimi branzino e 2 sashimi gambero crudo

tartare di salmone in salsa ponzu, succo d’arancia e olio di prezzemolo

filetto di salmone in salsa ponzu, crema avocado e maionese

tris di tartare (gambero crudo, tonno, salmone) con salsa speciale di wasabi yuzu

tartare di salmone in salsa ponzu, succo di frutti della passione e pezzi di frutta

sashimi tonno
6 pezzi

filetto di tonno in salsa ponzu, crema tartufo e maionese

base di riso con pezzi di salmone, avocado, mango, edamame, mandorle e salsa poke

ciotola di riso con filetti di anguilla, avocado, sesamo e salsa dolce di soia

ciotola di riso con filetti di pesce misto alla piastra con salsa teriyaki

ciotola di riso con filetti di salmone, avocado e uova di salmone

base di riso con pezzi di tonno, avocado, mango, edamame, mandorle e salsa poke

ciotola di riso con filetti di pesce, polipo e gambero

insalata di alghe

insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polipo e salsa special

fagioli di soia bolliti

mix di verdure spadellate con soia, sake e pasta di miso

insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, tartare di gambero crudo, salmone, tonno e branzino con sesamo e salsa special

insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, polipo, surimi, germogli di soia e salsa special

2 nigiri pomodoro, 2 nigiri asparago e 2 nigiri avocado
informazione: il prodotto e vegetariano

avocado, carote, asparagi

6 nigiri e 4 uramaki
informazione: il prodotto e vegetariano

spaghetti di grano duro con verdure, uova e germogli di soia
informazione: il prodotto e vegetariano

riso bianco saltato con verdure e uova
informazione: il prodotto e vegetariano

informazione: il prodotto e vegetariano

zuppa di pollo con bambù, tofu, verdure e uovo, gusto agropiccante
informazione: il prodotto e piccante

zuppa di surimi, asparagi e uova

brodo accompagnato da crema di miso scuro, tofu e alghe nori

tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con filetti di pollo, verdure e uova

tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con manzo, verdure e uova

tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con verdure e uova

tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con gamberi, verdure e uova

riso bianco saltato con capesante, verdure, zafferano e uova

riso bianco saltato con gamberi, verdure e uova con salsa piccante
informazione: il prodotto e piccante

riso saltato con uova, piselli, prosciutto cotto e verdure

riso saltato con uova, verdure, frutti di mare, basilico, al gusto thailandese

riso bianco saltato con pollo, verdure, uova e salsa teriyaki

riso bianco saltato con gamberi, verdure e uova con salsa teriyaki

spaghetti di grano saraceno con uova, germogli di soia, gamberi e verdure al profumo di sake

spaghetti di grano duro con pesce misto scottato, verdure, calamari, gambero, uova e tonno essiccato

spaghetti di riso con pollo, uova e verdure

spaghetti di grano saraceno con capesante, verdure e fantasia di zenzero

tagliatelle di riso tailandese saltato con gamberi, uova, verdure e nocciole tostate

spaghetti di soia con pesce misto scottato, verdure, calamari, gambero e uova

spaghetti di grano saraceno con pollo, uova, nocciole tostate e verdure

spaghetti di grano duro con gamberi, uova, verdure e germogli di soia al profumo di sake

spaghetti di soia con frutti di mare e verdure piccante

con ripieno di carne e verdure

ravioli ripieni di carne di manzo al gusto curry

ravioli ripieni di carne di maiale, gamberi, funghi shiitake e capesante

cinque ravioli di gusto diverso

ravioli di pasta al nero di seppia ripieni di seppia e sedano

con ripieno di gamberi e carne

con ripieno di spinaci, carote e funghi e cotti al vapore

ravioli ripieni di carne di maiale, funghi e tartufo

con ripieno di pollo e verdure

spiedini di gamberi con salsa teriyaki

con ripieno di verdure miste

gambero Argentino alla piastra con salsa teriyaki

spiedini di pollo ruspante in salsa teriyaki

pane cinese fritto

filetto di tonno alla piastra avvolto da sesamo con salsa dolce di soia

salmone scottato con sesamo e salsa sesamo

pane cinese al vapore

con ripieno di gamberi e verdure

filetto di salmone alla piastra al profumo di sake esterno salsa dolce di soia

tempura di pesce misto

tempura di gamberi

tempura di calamari

tempura di verdure miste

tempura di gamberi e verdure

gamberi saltati in stile kungpao con peperone, cipolla, anacardi, salsa piccante

pollo, peperone, ananas saltati con salsa agrodolce

gamberi fritto con sale e pepe

seppia saltata in stile kungpao con peperone, cipolla, anacardi, salsa piccante

pollo, peperone, cipolla saltati con salsa curry

manzo, peperone, cipolla saltati con salsa curry

pollo saltato con limone

code di gambero spadellate con fantasie di verdure, accompagnate da ciotola di riso al vapore

pollo saltato con le mandorle

gamberi, peperone, ananas saltati con salsa agrodolce

pollo saltato in stile kungpao con peperone, cipolla, anacardi, salsa piccante

gamberi, peperone, cipolla saltati con salsa curry

manzo saltato in stile kungpao con peperone, cipolla, anacardi, salsa piccante

pollo spadellato con fantasie di verdure, accompagnate da ciotola di riso al vapore

pollo, funghi shiitake e bambu saltato

calamari asparagi

Pan di spagna imbevuto al caffe, con gelato semifreddo al caffe e zabaione.

Dessert semifreddo con crema al gusto di vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate.

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.

Base croccante , bavarese di cioccolato bianco, inserto con gele di lamponi

Pistacchio, biscotto al cacao ,pralinato salato

Cioccolato, nocciole

Mango, frutti di passione, banana, mandorla

Tre cioccolato

Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate